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Caldo de jamón, receta fácil y casera
El caldo de jamón es una de las recetas básicas que vamos a tener que conocer si queremos ser unos grandes cocineros. Con este fondo de jamón podemos mejorar croquetas, guisos y muchas sopas. Este...
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Albóndigas en salsa de almendras, receta fácil y casera
Las albóndigas de carne son el buque insignia de nuestra gastronomía casera y estas albóndigas con salsa de almendras son de las mejores cosas que he hecho. Las recetas de albóndigas permiten...
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Yakisoba, receta fácil y tradicional china
Una de las recetas más conocidas que tenemos de la comida china es el yakisoba. El yakisoba es un plato de comida callejera china que junta carnes y verduras salteadas con una pasta riquísima...
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Albóndigas en salsa española, receta fácil y casera
Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo unas de las recetas de albóndigas caseras más ricas,...
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Costillas guisadas, receta fácil y casera
Las costillas guisadas son una de esas maravillas de platos que te pueden esperar un domingo al llegar a casa de tu abuela, hoy hacemos un receta que hacia mi abuela y que te garantizo te va a...
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Dátiles con bacon, receta fácil de aperitivo
Los dátiles con bacon son uno de esos aperitivos que podían poner nuestros abuelos en las mesas de sus fiestas hace muchos años, a día de hoy seguimos combinando estos dos ingredientes para crear un...
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Solomillo encebollado, receta fácil y casera
El solomillo de cerdo se puede hacer de muchas maneras, pero el solomillo encebollado es la forma más fácil y rica de hacer el solomillo de cerdo. Para esta receta que lleva pocos ingredientes,...
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Albóndigas de merluza, receta fácil y sana
La albóndigas de merluza (también llamadas bolas de pescado en latam) es una receta que me encanta preparar cuando viene la familia a casa ya que somos de cuidarnos mucho y es una receta casera que es...
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Cabrito al horno, receta fácil y casera
Uno de los mejores asados que tenemos son el cabrito al horno (también llamado chivo), que junto con el cordero asado y el cochinillo al horno, son lo clásicos asados de Navidad. El cabrito tiene un...
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Solomillo a la cerveza, receta fácil y casera
Hoy vamos a aprender a hacer una receta con solomillo de cerdo perfecta para esta Navidad, un solomillo a la cerveza. Lo bueno de usar el carne de cerdo es que es una carne magra, baja en calorías y...
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Solomillo al Pedro Ximénez, receta fácil y casera
Una de las mejores recetas de solomillo de cerdo es el solomillo al Pedro Ximénez, una salsa que le va a la carne de cerdo que ni pintada. Este vino dulce va perfecto con el cerdo. Para esta receta...
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Callos a la madrileña, receta fácil y tradicional Madrileña
Los callos a la madrileña es una de las receta más tradicionales de la gastronomía de la capital, uno de los platos más consumidos en inviernos y uno con las mejores salsas del mundo, la salsa de los...
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Chuletas de cordero a la plancha, receta fácil y casera
Se acercan las fiestas y con ella tenemos un montón de recetas con carne de cordero, una de las mejores para poner a la mesa son la chuletas de cordero a la plancha, una manera perfecta de disfrutar...
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Ternera a la plancha, receta fácil y sana
Cocinar a la plancha es uno de los métodos más usados que tenemos, hoy vamos a aprender a preparar ternera a la plancha de manera fácil y que salga siempre jugosa con diferentes consejos que serán de...
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Arroz con carne, receta fácil y casera
Uno de los arroces que más me recuerdan a mi infancia es el arroz con carne, en este caso carne de cerdo, aunque puedes usar cualquier otro tipo de carne. Sin duda, los arroces son mis platos...
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Espaguetis con carne picada, receta fácil y casera
Esta receta representa la adolescencia y la época universitaria de mucha gente, los espaguetis con carne picada nos han acompañado durante muchos años y he de decir que una de mis recetas preferidas...
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Ternera a la jardinera, receta fácil y casera
Una de las recetas de nuestras abuelas es la ternera a la jardinera, una de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez. Hoy preparamos la receta de ternera a la jardinera que hacia mi abuela. Siempre...
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